• Sopa de tortilla

  $22.00

  

• PASTICHO TRADICIONAL DE CARNE/POLLO

  $23.00

  

• Arepas venezolanas tradicionales (por docena)

  $60.00

  

• Arepas tradicionales venezolanas x docena

  $24.00

  

• Ensalada de gallina

  $38.00

  

• Pasticho tradicional de carne

  $40.00

  

• Asado negro

  $65.00

  

• Mac and cheese trufado con langosta

  $80.00

  

• Pasticho de hongos trufados y queso gruyere

  $24.00

  

• Pasticho de hongos trufados con queso gruyère

  $45.00

  

• Puré de papas con hongos trufados

  $57.00

  

• Vol-au-vent de hongos trufados

  $30.00

  

• Sándwiches de atún

  $60.00

  

• Tartar de atún con surimi y wakame

  $26.00

  

• Tuna tartar con surimi y wakame

  $48.00

  

• TARTAR DE ATÚN CON SURIMI, WAKAME Y SALSA DE YUZU

  $80.00

  

• Tartar de atún

  $55.00

  

• Tuna tartar con surimi y wakame

  $55.00

  

• Tataki de atún

  $25.00

  

• TATAKI DE ATÚN CON CHUTNEY DE MANGO

  $80.00

  

• Tuna tataki con chutney de mango

  $26.00

  

• TATAKI DE ATÚN CON SALSA VITELLO

  $80.00

  

• Tiradito de atún

  $26.00

  

• Pechuga de pavo rellena de pistacho y peras caramelizadas con sus salsas

  $120.00

  

• Hamburguesas de pavo

  $20.00

  

• Gyozas de verduras y pollo con salsa de la casa

  $24.00

  

• Pasticho venezolano (estilo lasagna) de asado negro

  $25.00

  

• Pasticho venezolano (estilo lasagna) de carne

  $24.00

  

• Pasticho venezolano (estilo lasagna) de pollo

  $23.00

  

• Empanadas de pollo al estilo venezolano (12 unidades)

  $20.00

  

• Empanadas de res al estilo venezolano (12 unidades)

  $20.00

  

• Empanaditas de Carne al Estilo Venezolano (12 unidades)

  $20.00

  

• Empanaditas de Pollo al Estilo Venezolano (12 unidades)

  $20.00

  

• Vitelo tonnato

  $22.00

  

• Ensalada Waldorf (manzanas, uvas, apio y aderezo de yogur)

  $46.00

  

• Ensalada de cuña

  $20.00

  

• Pavo Tradicional Entero con Stuffing y Sus Salsas (8-10 porciones)

  $245.00

  

• Pavo entero con stuffing y sus salsas (8-10)

  $245.00

  

• Arroz salvaje con frutos secos

  $54.00

  

• Yuca al mojo

  $32.00

  

• Yuca al mojo

  $17.00

  

• Lasagna de calabacín y champiñones

  $23.00

  

• Carpaccio de calabacín dátiles, granada y queso de cabra con dressing de miel

  $20.00

  

• Crema de calabacín

  $20.00

  

• Ensalada Otoñal con Espinaca, Hranada, Higos, Manzana Verde, Queso Gorgonzola y Dressing de Miel y Limón

  $52.00

  

• Tequeños al Horno (12 unidades)

  $20.00

  

• Ensalada de Lentejas Beluga

  $44.00

  

• Coles de Bruselas en Reducción de Balsámico

  $40.00

  

• Cous cous con Dátiles y Almendras

  $52.00

  

• Magret de Pato en Reducción de Albaricoque

  $230.00

  

• Arroz Verde con Alcachofas Rostizadas

  $50.00

  

• Ravioli de Hongos con Cremoso de Parmesano

  $70.00

  

• Ravioli de Pera y Gorgonzola con Salsa Cuatro Quesos

  $70.00

  

• Lomo de Pavo Relleno de Pistacho y Frutos Secos en Demiglace de Frutos Salvajes

  $100.00

  

• Roast Beef en su Jugo

  $80.00

  

• Salmón con salsa de Eneldo

  $90.00

  

• Judías Verdes Salteadas con Tocineta

  $37.00

  

• Puré de Papas con Hongos Trufados

  $57.00

  

• Ensalada Waldorf (manzana, uvas, celery y dressing de yogurt)

  $46.00

  

• Arroz Salvaje con Frutos Secos

  $54.00