SUGERENCIAS DEL CHEF
Descubra la excelencia culinaria con nuestro exclusivo menú de Sugerencias del Chef.
Pensado para ofrecer una experiencia gourmet incomparable, cada plato ha sido cuidadosamente seleccionado por nuestros chefs expertos, combinando sabores intensos, técnica y creatividad en cada preparación. Disfrute de una propuesta única que incluye creaciones sofisticadas y guarniciones que realzan cada bocado, todo elaborado con los ingredientes más frescos y entregado directamente a su puerta.
Un festín para dos, creado por chefs profesionales, que transforma cualquier comida en una ocasión especial.
Cremas y Sopas
Porciones para 2 personas
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Crema de espárragos y espinacas
$20.00
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Sancocho de res
$20.00
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Crema de maíz
$20.00
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Sopa de verduras mixtas
$22.00
Principales
Porciones para 2 personas
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Baby ribs en salsa de panela y ají
$25.00
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Lomo en salsa de ostras
$30.00
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Enrollado de pollo, tocineta, queso de cabra, espinaca y arándano
$23.00
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Camarones teriyaki
$28.00
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Branzino al horno con salsa de puerros y alcaparras
$30.00
Acompañantes
Porciones para 2 personas
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Gratinado de brócoli
$21.00
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Arroz integral con champiñones salteados
$18.00
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Coles de Bruselas en reducción balsámica
$19.00
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Pan de maíz relleno
$20.00
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Arroz de limón y cilantro
$18.00
Crudos
Porciones para 2 personas
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Coctel de camarones a la mexicana
$28.00
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Ceviche de pescado jipijapa (salsa de mani)
$28.00
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Carpaccio de corvina en salsa kimchi
$30.00
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Ceviche mixto con maracuyá
$30.00
El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar su riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si padece ciertas afecciones médicas.
Pastas
Porciones para 2 personas
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Pasta Alfredo con camarones
$23.00
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Tortelini de queso con la salsa de su preferencia
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Lasaña de alcachofas y espinaca
$23.00
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Raviolis de langosta en salsa rosa
$23.00
Ensaladas
Porciones para 2 personas
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Ensalada de zucchini caramelizados, albahaca, pistacho y aceitunas
$20.00
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Ensalada del bosque, hongos, higos, lechuga romana, alcachofa, lacas de parmesano y tomate seco
$22.00
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Ensalada de lentejas, queso feta y maíz
$20.00
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Tabulé de quinoa, ricotta y pan
$20.00
