MENÚ THANKSGIVING
Este Thanksgiving, deja que La Trufa eleve tu mesa con una experiencia gastronómica pensada para celebrar con sabor y calidez. Nuestro menú especial combina los sabores tradicionales de la temporada —pavo horneado a la perfección y acompañamientos clásicos elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad— con el toque distintivo de nuestra cocina gourmet. Una propuesta sofisticada, ideal para compartir y agradecer en buena compañía.
Disfruta de nuestro menú para 4, 6 u 8 personas.
Para grupos mayores, contáctanos por WhatsApp y coordinaremos una propuesta especial a tu medida.
Aperitivos
-
Croquetas de Queso Manchego y Jamón Serrano (12 unidades)
$34.00
-
Canapé de Queso Brie con Peras Caramelizadas ( 12 unidades)
$38.00
-
Canapé de Foie Gras con Mermelada de Higos (12 unidades)
$50.00
-
Empanaditas de Carne al Estilo Venezolano (12 unidades)
$20.00
-
Empanaditas de Pollo al Estilo Venezolano (12 unidades)
$20.00
-
Tequeños al Horno (12 unidades)
$20.00
-
Mini Tartaletas de Puerro (12 unidades)
$32.00
-
Mini Vol-au-vents de Hongos Trufados (12 unidades)
$32.00
-
Roll de Cangrejo (20 unidades)
$52.00
-
Tartar de atún
See options
Principales
-
Pavo Tradicional Entero con Stuffing y Sus Salsas (8-10 porciones)
$245.00
-
Pechuga de Pavo Caramelizada con Stuffing y Salsas
See options
-
Lomo de Pavo Relleno de Pistacho y Frutos Secos en Demiglace de Frutos Salvajes
See options
-
Roast Beef en su Jugo
See options
-
Asado Negro (Estilo Venezolano)
See options
-
Camarones al Curry
See options
-
Salmón con salsa de Eneldo
See options
-
Stroganoff de Pollo con Salsa de Hongos
See options
-
Magret de Pato en Reducción de Albaricoque
See options
El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocidos puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si padece determinadas afecciones médicas.
Pastas
-
Ravioli de Pera y Gorgonzola con Salsa Cuatro Quesos
See options
-
Ravioli de Ricotta y Espinaca con Salsa Pomodoro
See options
-
Ravioli de Hongos con Cremoso de Parmesano
See options
Acompañantes
-
Coles de Bruselas en Reducción de Balsámico
See options
-
Arroz Salvaje con Frutos Secos
See options
-
Puré de Batata con Marshmallows
See options
-
Torta de Maíz
See options
-
Puré de Papas con Hongos Trufados
See options
-
Judías Verdes Salteadas con Tocineta
See options
-
Cous cous con Dátiles y Almendras
See options
-
Arroz Verde con Alcachofas Rostizadas
See options
-
Arroz Cremoso con Limón y Frutos Secos
See options
Ensaladas
-
Ensalada de Rúgula con Peras y Pecans Caramelizadas, Queso de Cabra y Dressing Balsámico
See options
-
Ensalada Otoñal con Espinaca, Hranada, Higos, Manzana Verde, Queso Gorgonzola y Dressing de Miel y Limón
See options
-
Ensalada Waldorf (Manzana, Uvas, Celery y Dressing de Yogurt)
See options
-
Ensalada de Lentejas Beluga
See options
